# Corona delle Puglie: La corona che sta sul capo dell'eccellenza

> Corona delle Puglie è l’olio extravergine di oliva da monocultivar Coratina prodotto dalla cooperativa COVAN ad Andria, nel cuore dell’olivicoltura pugliese\. Scopri un olio intenso, ricco di polifenoli, premiato in Italia e nel mondo\.

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## Prodotti
- [Extra Virgin Olive Oil – Intense Fruity](https://www.coronadellepuglie.it/en/prodotto/extra-virgin-olive-oil/extra-virgin-olive-oil-intense-fruity/): From olives harvested in November during the early stages of ripening of the Coratina variety, this is an intense, fragrant, and structured oil, with vegetal notes of fresh grass, artichoke, and green almond, accompanied by a pronounced and persistent bitterness and spiciness\.
- [Extra Virgin Olive Oil – Organic](https://www.coronadellepuglie.it/en/prodotto/extra-virgin-olive-oil/extra-virgin-olive-oil-organic/): From Coratina variety olive groves cultivated according to certified organic farming principles, this is an oil with a balanced fruity profile, featuring vegetal notes of fresh grass, almond, and artichoke, accompanied by harmonious and well\-integrated bitterness and spiciness\. An authentic oil that expresses the purity of the Coratina variety and respect for the land\.
- [Extra Virgin Olive Oil – Medium Fruity](https://www.coronadellepuglie.it/en/prodotto/extra-virgin-olive-oil/extra-virgin-olive-oil-medium-fruity/): From olives harvested in December with a medium\-advanced degree of ripening, this is a harmonious and balanced oil, with delicate vegetal notes of fresh grass, almond, and artichoke, accompanied by moderate bitterness and spiciness that are well integrated, making the oil elegant and versatile in food pairings\.
- [Olio Extra Vergine di Oliva \- Biologico](https://www.coronadellepuglie.it/prodotto/olio-extravergine-di-oliva/olio-extra-vergine-di-oliva-biologico/): Da uliveti di varietà Coratina coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata è un olio dal fruttato equilibrato, con sentori vegetali di erba fresca, mandorla e carciofo, accompagnati da amaro e piccante armonici e ben integrati\. Un olio autentico, che esprime la purezza della Coratina e il rispetto per la terra\.
- [Olio Extra Vergine di Oliva \- Fruttato Intenso](https://www.coronadellepuglie.it/prodotto/olio-extravergine-di-oliva/olio-extra-vergine-di-oliva-fruttato-intenso/): Da olive raccolte nel mese di Novembre nelle prime fasi di maturazione della varietà è un intenso, fragrante e strutturato, con sentori vegetali di erba fresca, carciofo e mandorla verde, accompagnati da un amaro e piccante decisi e persistenti\.

## Categorie prodotto
- [Olio Extravergine di Oliva](https://www.coronadellepuglie.it/product-category/olio-extravergine-di-oliva/)
- [Extra Virgin Olive Oil](https://www.coronadellepuglie.it/en/product-category/extra-virgin-olive-oil/)

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