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Kooperative


Apulien ist als das Land des exzellenten Olivenöls bekannt. Das war, ist und wird immer so sein. Viele historische Quellen weisen die Region Apulien als den Protagonisten der italienischen und internationalen Olivenölherstellung aus.

Vor mehr als einem halben Jahrhundert, nahm in der Gegend rund um Andria, im Herzen Apuliens wo die Olivenbäume der Sorte "Coratina" gleichmäßig die Landschaft bestimmt, die Kooperative COVAN Gestalt an.

Auf Initiative einiger wenigen aber sehr motivierten und visionären Bauern, wurde vor über einem halben Jahrhundert die Kooperative COVAN gegründet. Um sich ihren Wunsch zu erfüllen, die Ernte und die Qualität stetig zu verbessern, führten sie die bewährten traditionellen Methoden der Natives Olivenöl Extra-Extraktion mit moderner Technik zusammen. Heute steht COVAN für höchste Qualität und Effizienz und pflegt mit seinen rund 70 Mitgliedern ca. 1200 Hektar Olivenhaine.
Die Marke "
Corona delle Puglie" erfüllt mit Ihren Produkten die höchsten Qualitätsansprüche.

© 2018 cooperativa COVAN