Insalata caprese


Ingredienti per 4 persone

4 mozzarelle da 100 gr. l’una
8 pomodori grossi Pachino
sale
basilico a foglia intera
olio extra vergine di oliva

Tagliare a fette le mozzarelle e i pomodori e disporli sul piatto alternando una fetta di mozzarella, 2 fette di pomodoro e una foglia di basilico.
Condire con il sale e olio a filo a piacere.

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